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キッチン食器収納アイデア

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Jacqueleen Lucrece. キッチン. October 31st , 2017.

キッチンデザインにおいて、「対面スタイル」は根強い人気があります。料理をしながらダイニングやリビングを見渡せるのは、家族の様子が確認できる安心感もあり、なにより料理をする人が孤独にならないのは大きな魅力です。対面キッチンを採用すると決めたら、プランニングの際にはキッチンの背面に設置される収納(キッチン背面収納。バック収納とも呼ばれる)プランも並行して進めていきます。なにせダイニングやリビングからの視線がストレートに届くため、合理的でありながら、デザイン性の高さも要求される部分なのです。対面キッチンのバリエーションと同じ数だけ、背面収納があります。今回は、料理する人の「背中側」に注目して、キッチンの事例を見ていきたいと思います。

そして近年、急激に普及が進んでいるのがこのタイプ。メーカーによりスリム型、フラットスリム型などと呼ばれます。料理から上がる油煙がまず整流板という下部に取り付けられた平らな板にぶつかって、四方から吸い込まれる仕組みなので、フィルターがいらず、日常のお手入れは整流板をきれいに拭くこと、時々オイルポットにたまる油を捨てることだけ。すっきりとしたデザインとともに、お手入れが簡単なことも人気の秘密のようです。

アイランドユニットはダイニング側には板張りのベンチを造りつけ、キッチンが殺風景な印象になりすぎないようにデザインに工夫を凝らした。ラスティックなヨーロピアンオーク材のテーブルは、ベンチとセットで使うのにぴったりだ。ベンチのシート下は濃いダークブルーでペイント。キッチンのバックスプラッシュと色を合わせ、洗練されたコントラストが効いている。

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デザイナーがコーヒーステーションの話をすると、いつだって私の気分は電気式パーコレーターのように熱々に沸き立ってしまいます。コーヒーステーションのチアリーダーを自認し、たいていのデザイン製品は見ている私でも驚くほどに、近ごろのコーヒー関連製品は便利で豪華になっています。朝が得意でない人でも、さっと簡単に最高のコーヒーを準備できるマシンや設備がどんどん進化しているのです。そこでこの記事では、美味しいコーヒーを楽しめるコーヒーステーションをつくる最新設備やアイデアをご紹介していきます!

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