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アジアンキッチンのおしゃれなインテリア

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Jacqueleen Lucrece. キッチン. April 28th , 2017.

キッチンユニットや設備が片側の壁に沿って並ぶ壁付けキッチンの場合、食事スペースの場所に悩むこともも。その場合はキッチンユニットと揃いのアイランドを作るか、独立したデザインのものを買って、キッチンの壁の向かいに置くのがおすすめです。料理する場所とリビングの間を視覚的に区切れますし、カジュアルな食事スペースとしても使えます。もっとフォーマルなダイニングルームのようにしたいけれど、テーブルとアイランドの両方とスツールを置くほどの広さがないなら、ダイニングテーブルをキッチンに置いてしまいましょう。テーブルは作業台としても使えるので、調理スペースも広がります。

キッチンデザインにおいて、「対面スタイル」は根強い人気があります。料理をしながらダイニングやリビングを見渡せるのは、家族の様子が確認できる安心感もあり、なにより料理をする人が孤独にならないのは大きな魅力です。対面キッチンを採用すると決めたら、プランニングの際にはキッチンの背面に設置される収納(キッチン背面収納。バック収納とも呼ばれる)プランも並行して進めていきます。なにせダイニングやリビングからの視線がストレートに届くため、合理的でありながら、デザイン性の高さも要求される部分なのです。対面キッチンのバリエーションと同じ数だけ、背面収納があります。今回は、料理する人の「背中側」に注目して、キッチンの事例を見ていきたいと思います。

お皿拭きや台拭きには、手ぬぐいやかやぶきん(蚊帳生地のふきん)など日本のものを愛用。イギリス製のティータオルや北欧のリネンもよく使うけれど、「吸水性に優れていて、ぬれてもすぐ乾く日本製のふきんが大好きで、日本に帰るたびにたくさん買ってしまいます」とゆかりさん。

アジアンキッチンのおしゃれなインテリア のギャラリ

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カップボードには、皿や器を重ねて収納。「仕事で使うため、同じ形のものを複数枚持っています。しまう場所はおおまかには決まっていますが、あまり細かくはこだわりません。出し入れしながら、ざっくり整えるほうがストレスなく使えます」とあこさん。スチールラックを用いて上下の空間を作り、食器を工夫しながら収めている。カップボード横の木製ラックには、偶然サイズと雰囲気が合ったからという理由で、洋菓子店の紙袋をボックス代わりにするアイデアも。

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アジアンキッチンのおしゃれなインテリアのギャラリ
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